野葡萄红糖酿酒 ,野葡萄红糖酿酒好吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于野葡萄红糖酿酒 的问题，于是小编就整理了2个相关介绍野葡萄红糖酿酒 的解答，让我们一起看看吧。

1. 葡萄喂红糖怎么发酵？
2. 葡萄和红糖一起煮可以吗？

葡萄喂红糖怎么发酵？

将葡萄清洗干净之后，将水分沥干，再来清洗装入葡萄的玻璃瓶，清洗干净之后，瓶中不留一点水分。

葡萄和瓶子都沥干之后，将适量的白砂糖放入玻璃瓶瓶底，再铺上一层葡萄，以此反复，直到装瓶的三分之二即可，为葡萄发酵出的气体留出空间。

最后一步，便是将瓶口也同样撒入白砂糖，密封一个月便可以享用啦

方法简单，做法的比例是1：3：10。

即：红糖：水果或蔬菜：水份。

注意比例才能做得成功。

按这个做的化最后得到的酵素原计大概有不到1升吧。

注意桶上面要适当留有空间，发酵产生气体一两天必须放一次。

葡萄和红糖一起煮可以吗？

答；葡萄和红糖一起煮可以吗【可以】

【食材】：葡萄5斤、红糖50克、淀粉10克、小苏打5克、清水适量。

【做法】：

第一步：首先将葡萄一个个地摘下来，然后把葡萄、淀粉、小苏打全部放入到清水中搅拌均匀，接着将葡萄浸泡5分钟后捞出，最后用流水将葡萄冲洗干净即可备用。用淀粉小苏打水清洗葡萄，可以将葡萄表面的虫卵和泥土全部吸附到水底。

第二步：将葡萄的肉一个个挤出来，然后将葡萄肉和葡萄皮分别装入到两个碗中备用。

第三步：锅中放入适量的水，然后将葡萄皮放入到锅中，大火将葡萄皮煮5分钟后捞出。葡萄皮中含有的维生素C比葡萄肉还要多，所以为了保留葡萄营养价值，一定要把皮煮一下。

到此，以上就是小编对于野葡萄红糖酿酒 的问题就介绍到这了，希望介绍关于野葡萄红糖酿酒 的2点解答对大家有用。

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