酿酒选用高粱品种,酿酒选用高粱品种的原因
gkctvgttk时间2024-04-02 23:47:05分类酿酒高粱浏览143
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒选用高粱品种的问题，于是小编就整理了3个相关介绍酿酒选用高粱品种的解答，让我们一起看看吧。
杂交高粱什么品种最好？
1、龙杂22号
龙杂22号为酿造型粒用高粱品杂交种。该品种生长势强，根系发达，而且抗旱、耐涝、抗倒伏能力强，适应性广，适宜在黑龙江省第三积温带春季种植。
2、晋糯3号
晋糯3号是由山西省农业科学院高粱研究所，用品种10480A×L17R选育而成的高粱品种。该品种半糯性、产量大、出酒率高，是酿酒行业首选的高粱品种之一。
3、优糯8号
高粱的种类？
辽杂13是辽宁省农业科学院作物研究所和水土保持研究所以12A为母本、以0-30为父本组配而成的杂交高粱新品种。
5、辽杂13的生育期约为126-130天左右,属晚熟品种,其株高约214厘米左右,穗长约29.2厘米左右
晋糯3号半糯性、产值大、出酒率高,是酿酒职业首选的高粱品种之一。平均生育期120天,幼苗绿色,平均株高167.8厘米,穗长33.4厘米,穗粒重67.9克,千粒重27.4克,褐壳红粒,纺锤形穗,穗型中紧。
高粱按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等类。
食用高粱谷粒供食用、酿酒；糖用高粱的秆可制糖浆或生食；帚用高粱的穗可制笤帚或炊帚；嫩叶阴干青贮，或晒干后可作饲料；颖果能入药，能燥湿祛痰，属于经济作物。
高粱，本科一年生草本植物。秆较粗壮，直立，基部节上具支撑根。叶鞘无毛或稍有***；叶舌硬膜质，先端圆，边缘有纤毛。性喜温暖，抗旱、耐涝。高粱原产热带，是喜温作物， 在生育期间所需的温度比玉米高，并有一定的耐高温特性，全生育期适宜温度20至30摄氏度。高粱全生育期都需要充足的光照。高粱属于短日照作物，任何品种在短日照处理下都能加速发育。
高粱的种植可分为春作与秋作两种。春作播种期约在农历三月底至四月中旬，时间不宜过早，因早期播种气温低，生长缓慢，遇到寒流易枯死，秋作则选在农历五月下旬至六月下旬之间播种，时间不宜太迟，以免生育中后期遇低温，影响生育而延迟成熟期。
高粱有很多品种
1、有早熟品种、中熟品种、晚熟品种，又分常规品种、杂交品种；
2、口感有常规的、甜的、黏的；
3、株型有高杆的，中高杆的，多穗的等；
4、高粱杆还有甜的与不甜的之分。
糖用高粱品种？
雅津1号
甜高粱品种之一 雅津1号甜高粱，北京生育期133天，株高3-4米，茎杆多糖多汁，茎汁含量65%，穗长23cm，千粒重18.5g，平均糖锤度在17-21%，分蘖3--4个。茎秆出汁率67%，鲜重产量高，亩产茎秆5600kg 左右，平均亩产籽粒200kg。耐旱、耐涝、耐盐碱、耐瘠薄，并且再生能力强，抗逆性、抗倒伏、抗病虫性能表现突出。我国的东北、华北、西北及南方各省市均可种植。
雅津2号
甜高粱品种之二 雅津2号甜高粱，北京生育期155天左右，植高4-5米，中紧穗，穗长28厘米 ，千粒重21克 。穗粒重60克以上。汁液锤度18-23%，茎秆出汁率67%，平均亩产籽粒350kg 。亩产茎秆5000kg 左右。对病害有较好的抗性，抗炭疽病、霜霉病和秆红腐病。我国大部分地区均可种植。
雅津3号
甜高粱品种之三 雅津3号甜高粱，北京生育期134天，株高320厘米，茎粗2.1厘米 ，茎秆多糖多汁，茎汁含量65%，茎秆含糖锤度18.6%，2007年在全国14个试验点中鲜重平均亩产5454 kg，籽粒平均亩产380kg。抗叶病、耐脊薄、耐盐碱、根系发达、较抗倒伏，对丝黑穗病免疫。用于青贮时全国大部分地区均可种植；如粮秆兼用，需在有效积温2300℃以上地区种植。
雅津4号
甜高粱品种之四 雅津4号甜高粱，北京生育期138天，纺锤形中紧穗，红壳红粒，平均株高340厘米，茎粗1.95厘米，茎秆多汁，含糖锤度21%左右，叶病轻。平均亩产秸秆5300kg ，籽粒平均亩产400kg 。全国大部分地区均可种植。
到此，以上就是小编对于酿酒选用高粱品种的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒选用高粱品种的3点解答对大家有用。
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