中国酿酒的葡萄分布,中国酿酒的葡萄分布在哪里

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国酿酒的葡萄分布的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中国酿酒的葡萄分布的解答，让我们一起看看吧。

1. 中国葡萄有多少种？
2. 中国南方，葡萄酒产区？
3. 葡萄酒产地分布纬度？
4. 中国的葡萄酒有哪些产区？

中国葡萄有多少种？

　　中国约有800个葡萄品种。世界葡萄品种达8000个以上，生产上栽培比较优良的品种只有数十个。按用途可分为鲜食、酿酒、制干、其他加工品种，以及砧木品种。主要优良鲜食品种有：莎巴珍珠、葡萄园皇后、京早晶、康拜尔早生、无核白、玫瑰香、巨峰、白香蕉、牛奶、龙眼。　　葡萄（学名：Vitis vinifera L.）葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，多花，与叶对生，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，种子倒卵椭圆形，花期4-5月，果期8-9月。

中国南方，葡萄酒产区？

云南高原海拔1500米的弥勒、东川、永仁和川滇交界处金沙江畔的攀枝花，土壤多为红壤和棕壤。这里的气候特点是光照充足，热量丰富，降水适时，在上年的10~11月至第二年的6月有一个明显的旱季，降水量为329mm（云南弥勒）和100mm（四川攀枝花），适合酿酒葡萄的生长和成熟。利用旱季这一独特小气候的自然优势栽培欧亚种葡萄，已成为西南葡萄栽培的一大特色。

葡萄酒产地分布纬度？

世界葡萄酒产区的分布纬度主要在北纬30-52°和南纬15-42°，纬度对葡萄的影响主要是因为气候，同一纬度气候相似，因此该纬度范围同样适合种植酿酒葡萄，酿出优质葡萄酒。

在我国北纬25℃~45℃广阔的地域里，分布着各具特色的葡萄、葡萄酒产地，但由于葡萄生长需要特定的生态环境，同时地区经济发达程度也有差异，这些产地的规模较小，较分散，多数在中国东部。 

东北产地

包括北纬45℃以南的长白山麓和东北平原。这里冬季严寒，温度在-30℃~40℃，年活动积温为2567~2779℃，降水量635~679mm，土壤为黑钙土，较肥沃。在冬季寒冷的气候条件下，欧洲种葡萄不能生存，而野生的山葡萄因抗寒力极强，已成为这里栽培的主要品种。

渤海湾产地

包括华北北半部的昌黎、蓟县丘陵山地、天津滨海区、山东半岛北部丘陵和大泽山。这里由于近渤海湾，受海洋的影响，热量丰富，雨量充沛，年活动积温为3756~4174℃，年降水量有560~670mm，土壤类型复杂，有砂壤、海滨盐碱土和棕壤。优越的自然条件使这里成为我国最著名的酿酒葡萄产地，其中昌黎的赤霞珠，天津滨海区的玫瑰香，山东半岛的霞多丽、贵人香、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、梅洛、佳利娜、白玉霓等葡萄，都在国内负有盛名。渤海湾产地是我国酿酒葡萄种植面积最大，品种最优良的产地。葡萄酒的产量占全国总产量的1/2。

中国的葡萄酒有哪些产区？

中国葡萄酒产区有很多种的分法，基本没有一个正式官方的产区分法。

分别是：胶东半岛产区、河北产区、天津产区、黄河故道产区、宁夏产区、甘肃产区、东北产区、新疆产区、西南产区和山西产区。

葡萄酒产区这个概念出自欧洲，是为了打击***冒伪劣葡萄酒，主要起源于法国的原产地保护标签，AOC （Appellation d‘Origine Controlee) 。

原产地域保护产品，是指利用产自特定区域的原材料，按照传统工艺在特定区域内所生产的产品，这类产品的质量、特色或声誉取决于其原产地域特征，并且产品以原产地域名称命名。原产地产品必须具备两个要素，一是产品的原材料及质量都具备浓厚的产地特点，二是产品质量要高于同类产品。

在葡萄酒上，它有如下方面详细的规定：

生产区域限定、允许使用的葡萄品种、成熟度和酒精度、葡萄栽培、产量、酿造、陈年工艺等。

到此，以上就是小编对于中国酿酒的葡萄分布的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国酿酒的葡萄分布的4点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.llsdw.com/post/38488.html