低温酿酒酒曲配方表格 ,低温酿酒酒曲配方表格图片

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低温发酵酒曲用量宜多还是宜少?
低温发酵酒曲用量要根据具体情况而定,通常建议根据酿造的酒类种类、容器大小、发酵时间等因素来确定用量。
一般来说,如果用量过多可能会导致发酵速度过快或者酒的口感不佳,而用量过少可能会影响到发酵效果和酒的质量。因此,建议根据具体的酿造配方和经验适量添加酒曲,或者参考相关酿酒书籍或专业人士的建议。
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