酿酒配方果酒怎么做,酿酒配方果酒怎么做的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒配方果酒怎么做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍酿酒配方果酒怎么做的解答，让我们一起看看吧。

1. 泡果酒方法？
2. 为什么做果酒要加白酒？
3. 家庭做酒的简单做法？

泡果酒方法？

泡果酒的方法：

1.准备好足够的新鲜水果，清洗表皮后放进干净无水的容器内。

2.将适量冰糖和米酒倒入容器内，然后盖好盖子，千万不能漏气。酒和糖一般为10：3的比例。

3.用力摇晃几下容器，静置三个月以上即可开饮。

苹果酒：

苹果：冰糖：白酒（50度以下）＝1：0.5：1

选用国光苹果最好，带壶最好，加少许柠檬片，浸泡3个月后

将苹果和柠檬取出，即可食用。颜色：琥珀色

可单独喝，也可用于调制鸡尾酒。

自制弥猴桃水果酒

首先我们准备一个密封防透气的玻璃瓶一瓶高於35度的白酒，我用的是珠江桥牌三蒸酒，性价比高 ,一些弥猴桃，熟和生的各占一半

把弥猴桃去皮,把弥猴桃切成一半，放入玻璃瓶内,倒入白酒致瓶内，酒和弥猴桃的比例为1比1,确保酒把全有弥猴桃都浸到,最後写上曰期便完成了,三个月後便可以喝.弥猴桃的维生素C丰富，还有分解蛋白质酶的果骹及果糖，所以具有强壮身体，消除疲倦，镇静，美容等等效果

为什么做果酒要加白酒？

很多朋友都认为果酒必须要加白酒，那么到底需不需要呢？今天就跟我一起了解一下果酒的制作过程中到底要不要加入白酒吧。

制作果酒要不要加白酒，我是这样认为的，一种是纯果酒，比如用葡萄做的葡萄酒，菠萝做的菠萝酒，火龙果做的火龙酒，都是非常不错的，比如我自己做的火龙果酒就很纯，很香的，大概有11度的样子，我自己做喜欢放点糖，把火龙果切片，放在桶里发酵，桶买的特制的桶有发酵功能的桶，橡木桶，大概半个月就开始有酒的香气，这是酒精发酵，发酵完后澄清装在瓶子里，要小瓶子装好一点，不用每次喝去打开桶，这就是小瓶子的好处。如果想喝甜的果酒，果子里面加入适量冰糖直接密封罐口。如果想喝烈的用高度白酒浸泡即可。所以制作果酒要不要加白酒是看个人需要的

家庭做酒的简单做法？

酿酒是一项需要专业知识和技能的工作，需要注意卫生和安全问题。如果您没有相关的经验和知识，建议不要在家里自行尝试。不过，如果您只是想尝试一下制作自己的果酒或米酒，可以尝试以下简单的方法：1. 水果酒：将新鲜的水果洗净切块，加入白糖和开水，放入密封的玻璃瓶内，放置在室温下，每天摇晃一次，约3-5天后即可尝试。如果需要更醇厚的口感，可以将其放置几个星期，让其自然发酵。

2. 米酒：将糯米蒸熟，晾凉后加入酒曲和少量白糖，搅拌均匀，放入密封的玻璃瓶内，放置在温暖通风的地方，约3-5天后即可尝试。如果需要更醇厚的口感，可以将其放置几个星期，让其自然发酵。

需要注意的是，在制作过程中要保持卫生，避免外界污染。如果您不确定自己的操作是否安全，建议放弃自行制作，购买市售的成品酒。

家庭酿酒最简单的是葡萄酒先将葡萄清洗干净扔掉坏掉的葡萄，然后自然风干，置于密封的容器中，经过发酵，沉淀，二次发酵，二次沉淀，然后去上面清澈的葡萄酒就可以。 

主料：葡萄10斤、冰糖适量、酵母4克。 1、葡萄剪下来，用淡盐水浸泡一会儿，去除坏葡萄，用清水漂净。

 2、将洗好的葡萄放在阴凉通风处自然阴干。

 3、玻璃容器，必须洗干净而且瓶内不得有水渍，将晾干的葡萄去除果蒂用手捏碎放入容器内，放一层后加入适量的冰糖和酵母，帮助发酵，期间注意容器和葡萄都是干的不能有水，油渍之类的。用保鲜膜封口，插洞，用作换气发酵，注意卫生，温度最好是30度以上，无阳光直射。不得密封。

 4、发酵三天的样子。

到此，以上就是小编对于酿酒配方果酒怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒配方果酒怎么做的3点解答对大家有用。

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