木甄酿酒的配方 ,木甄酿酒的配方大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于木甄酿酒的配方 的问题，于是小编就整理了2个相关介绍木甄酿酒的配方 的解答，让我们一起看看吧。

1. 酿酒木甑下大上小有影响吗？
2. 木桶蒸馏酒的优缺点？

酿酒木甑下大上小有影响吗？

没有，蒸桶大，装下要蒸的料就越多，反之越少。大小跟能不能酿出酒来没什么关系，只要蒸桶结构合理。蒸桶的大小取决于你做酒的目的，自饮自酿的话，根据你自己的想法购买蒸桶。

做生意的话，大的较合适，具体多大，看你一次蒸酒多少斤的量购买！

木桶蒸馏酒的优缺点？

所谓的蒸馏酒，也就是以水果、粮谷类及其他含淀粉或者糖分的农产品为原料，经过糖化或者不经过糖化，发酵后，再经蒸馏而所得的以下含酒精饮料。

用木桶作蒸馏容器比用不锈钢的发酵时间短，且不容易产生金属味道影响酒的风味，但是由于木桶受潮容易滋生细菌，从而会污染酒，因此必须严格掌握蒸馏时间，并且储存位置干燥低于常温，较为不锈钢麻烦。

到此，以上就是小编对于木甄酿酒的配方 的问题就介绍到这了，希望介绍关于木甄酿酒的配方 的2点解答对大家有用。

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