山渣酒酿酒配方大全 ,山渣酒酿酒配方大全图片

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1. 花果山山楂酒是怎么酿造的？

花果山山楂酒是怎么酿造的？

花果山山楂酒【原料】

散白酒10斤 山楂2斤 白糖2斤（或木糖醇、甜味素适量）

山楂酒【用具】

大于15L容器1个，适用陶瓷容器、玻璃容器、塑钢容器、不锈钢容器。禁用铜铁铝容器以及有毒容器。自酿山楂酒【备料】

1.将10斤散白酒加水10斤（生水、凉白开、矿泉水、软化水均可）降度25%（v/v）左右，放入大于15L容器中备用。

2.选取大绵球山楂，去掉杂果、烂果、病果及杂质。迅速用清水冲洗一遍（冲洗不可过长），空干余水。

3.将空干余水的山楂拍碎，以碎裂为宜。自酿山楂酒【浸泡】

　　将拍碎的山楂放入降好度的白酒内，搅拌均匀，密封浸泡15天以上。隔天搅拌一次。

山楂酒【过滤】

　　山楂浸泡到期，捞出山楂，余酒用纱布过滤。

1、准备材料：白酒、山楂200克、冰糖、密封罐。

2、先将准备好的山楂，用清水洗干净之后沥干水分。将洗净的山楂去核，放在盆中，留待稍后泡酒使用。

3、山楂和冰糖一起放入准备好的密封罐中，糖的多少根据个人口味决定。

4、将酒倒入密封罐中，倒满为止。酒的度数和种类不限，看个人口味。

5、装满后盖上盖子，放在不太热且避免阳光直射的地方就可以，一个月以后就可以品尝了。

到此，以上就是小编对于山渣酒酿酒配方大全 的问题就介绍到这了，希望介绍关于山渣酒酿酒配方大全 的1点解答对大家有用。

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